【名酒招商焦点】 唯有饮者留其名 看古人如何优雅劝酒
中国人的好客，在酒菜上发挥得淋沥尽致。人与人的情感交换往往在敬酒时获得升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以暗示本身尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高... [详细]
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二氧化硫对葡萄酒有什么影响？
二氧化硫对葡萄酒有什么影响?二氧化硫对付葡萄酒也是不行或缺的，能为酿酒师办理不少贫苦。 二氧化硫的最大优势在于它的抗氧化性，它可以在氧气对葡萄、葡萄汁或葡萄酒造成严重...
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喝酒禁绝举杯？世界各地关于喝酒的奇怪划定
在许多酒粉儿眼里，喝酒不需要来由，也没有太多羁绊，想喝就喝才是王道。然而在一些国度，喝酒需要遵守特定的法令和传统。那么，一起来看看在这些国度，喝酒都有什么奇怪的规...
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葡萄酒保质期与适饮期的区别 你相识吗？
一些对葡萄酒缺少相识的消费者老是狐疑于适饮期与保质期这两个词的寄义与区别，下文中红酒世界迁就此问题展开接头。 一、葡萄酒的保质期 葡萄酒的保质期与其他普通产物的保质期...
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酒的妙用大全 推荐保藏
厨房篇 1.清洗加工鱼今后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。 2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙白酒，烫毛后，逆着毛皮反卷，即能很快把毛拔...
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酒精是如何改变了世界的历史？
酒，这里泛指所有含酒精/乙醇(C2H5OH)的饮品。 古代主要有三大类：以大麦等穀物酿造的啤酒类、以葡萄等水果酿造的葡萄酒类、和蒸馏烈酒。 酒与人类渊源极深，可以说，人类自有文明...
我国传统酒文化 宝宝满月酒习俗
满月酒的习俗来历于古代，汉族人认为婴儿出生后存活一个月就是渡过了一个难关。这个时候，家长为了庆祝孩子渡过难关，祝愿新生儿康健生长，凡是会进行满月礼典礼。该典礼需要...
酒桌上的礼仪：倒酒这个小事儿
在如今这样一个快节拍的糊口中，人们往往会忽视掉许多的细节，好比倒酒，固然看似一件平凡的小事，但一个眼神，一个行动都不行轻视，它大概成绩你的朱紫赏识，也大概毁掉你的...
门西亚：伊比利亚半岛的葡萄明珠
葡萄酒的世界里，酿酒葡萄千千万万，只知道赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)或者黑皮诺(Pinot Noir)可远远不够，不断了解新的葡萄品种才能给自己带来更多不一样的体验。本...
关于罗马酒神二三事
在差异的文化里，酒神有差异的名字，这我们讲过的。对付罗马人来说，他叫巴克斯(Bacchus)。 罗马神话根基上对希腊神话举办了全盘的传承吸收，神祗只有名字的区别，好比宙斯更名叫...
酒非盗不能饮也：那些著名的盗酒事件
对好酒之人来说，喝酒乃乐事一件。本身没有酒怎么办呢?那是偷着也要喝。并且，偷喝酒固然风险不低，但个中貌似也别有一番兴趣呢。 毕卓盗酒 毕卓是东晋时期的官员，曾经做过史...
二氧化硫对葡萄酒有什么影响？
二氧化硫对葡萄酒有什么影响?二氧化硫对付葡萄酒也是不行或缺的，能为酿酒师办理不少贫苦。 二氧化硫的最大优势在于它的抗氧化性，它可以在氧气对葡萄、葡萄汁或葡萄酒造成严重...
你是酒鬼吗？酒精成瘾自我检测
你是无酒不欢、常被调侃说是酒鬼的人吗?上班族压力大，夜晚下班或假日喜欢揪人聚餐喝酒舒压，但有些人喝太猛或从小酌，慢慢变成酗酒或酒精成瘾，损害健康和人际关系。对此，台...
你知道世界上有多少种啤酒吗？
喝啤酒简单吗?相信大多数人的回答都是肯定比喝葡萄酒简单。但在欧洲的酒吧，如果对服务生说：给我一杯啤酒!他们肯定会露出一副惊讶的表情!因为，那就像你到餐厅去时，对服务生...
一张图读懂法国葡萄品种
手握一瓶钟爱的旧世界葡萄酒，却觉察它的酒标甚是令人狐疑。大大都旧世界产酒国不会在酒瓶上标明葡萄品种，而只会标明产区和厂商。 另外，一些旧世界知名葡萄酒会用多种葡萄酿...